Un dessert a base de blé : le Blandé

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Un dessert a base de blé : le Blandé

Message  Evol le Lun 5 Nov - 21:54

Un dessert ultra riche en nutriments au blé et lait d’amande : le Blandé




Le Blandé parce-que Blé + amande = dessert blindé  Laughing

Ce dessert est a manger froid ou chaud, et contient presque 70% des nutriments (ce qui est considérable) dont l'organisme a besoin et beaucoup de protéines végétales. (infiniment supérieure et pure aux protéines animales)

Acheter du blé complet bio + lait d'amande bio + eau minérale bio ou filtrée

Cuire du blé avec l'eau minérale (important car le blé absorbe l'eau) (pas besoin de calcaire ou de chlores ou nitrates)
Des qu'il est cuit, passez le au blender avec du lait d'amande + du miel (au thym (antiseptique)) (ou substitut naturel au sucre pour les Végans ( le monk fruit appelé aussi "fruit du moine", sucre de canne, saccharose, stévia bio) ou vanille.


Mixez le tout cela jusqu’à obtenir une crème lisse.


Comme je viens d'inventer cette recette a l'instant, les doses sont au pifomètre...  study

En fait, vous adaptez automatiquement les doses de lait d'amandes en fonction de la quantité de blé cuit, jusqu’à obtenir une texture, au blender, légèrement fluide.
Le liquide s’épaissit et se transforme en crème.  Cool
Les enfants adorent ^^ Les grands, je ne sais pas  Laughing


Nutriment de l'amande : Ultra riche en oligoéléments, minéraux
http://www.aprifel.com/fiche-nutri-produit-composition-amande,44.html
Nutriment du blé :
https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=ble_nu


Le blé nourriture de base de l'armée Romaine ! https://theatrum-belli.com/le-legionnaire-romain-cet-athlete-meconnu/
"L’alimentation du légionnaire

Le blé constituait l’alimentation de base du monde romain et en raison de son importance, une loi frumentaire en réglait la distribution gratuite, ou à bas prix, qui était faite au peuple. "
Evidemment le blé Romain était bio & complet ^^


Le blé est lié, ou issue de la sphere solaire (élément feu, tiphereth) et se charge de l’énergie solaire, favorise l'esprit de conquête. sunny
Drôle, a l'inverse le riz est lié a l’élément eau (Lune) et est propice a la méditation, et se cultive dans l'eau (pas de hasard)

Le Blandé : Recette de base signée Evol en mode Végan bio et complet  Laughing

Nota Béné : Les laits à base de noix, amandes, avoine et riz sont les plus proches substituts au lait de vache  cheers . Le lait d’amandes est le plus proche ! Exemple  amande et  lait de coco contiennent des quantités de calcium et de vitamine D largement supérieures au lait,
https://www.huffingtonpost.fr/2014/10/19/lait-sans-lactose-alternatives-produits-laitiers_n_6010452.html


Ajout suite a des questions :
Nem1004 a écrit:Combien de calories, pour 100g ?


Le blé complet cuit s'est 144 calories, l'ensemble doit être autour de 160 calorie pour 100 grammes

Mais la nutrition est extrêmement complexe en réalité car s'est de l'alchimie
Je dirais s'est des bonnes calories a prendre le matin ou midi, pas le soir.
Sans parler que ça coupe la faim cheers

un verre de lait d'amande ne contient que 60 calories contre 146 pour le lait entier,
Mais la encore s'est complexe car le lait d’amande vendu s'est plus de l'eau avec de l'amande
l'Amande contient 50% des nutriments et le ble complet 70%

Donc le lait d'amande avec le blé complet complète pratiquement tous les besoins nutritionnels essentiels

Et non le blé complet ne contient pas de gluten No
"Le gluten n’existe pas en tant que tel dans les céréales."
Très bien expliqué ici
http://initiativegluten.com/quest-ce-que-le-gluten/

S'est l'ensemble des protéines d'une céréale qui se forme au moment de l’élaboration d’une pâte hydratée.

Pas sur que ma mixture forme du gluten Suspect
Le réseau gluténique, se formé à partir de la farine de blé quand on rajoute de l'eau

Il se peut que les soit disant allergie au dit gluten n'existe pas  drunken
Il se pourrait que cela soit une autre substance qui crée l'allergie en rapport avec la création du gluten avec de l'eau (non pur)

Se contentent t'ils de mettre de l'eau de source dans la farine ?

Dans tous les cas, s'est pour cela que l'eau doit être pure :plu:
Ils utilisent de l’eau de source ou du robinet ?  scratch
Personne n'a pensé a vérifier l'eau dans la création du gluten !

Dans la pratique du prana, je ressens instantanément une boisson avec de l'eau de source ou du robinet
Cela change le gout des aliments : essayer avec le café ou thé, s'est le jour et la nuit au niveau du gout

J'ai remarqué aussi qu'un produit bio a une pureté énergétique considérable.
L’énergie vitale dans le bio est infiniment plus grande

Je me rappel de manger une salade chez des amis, et je suis choqué de l’énergie intense qu’elle dégage scratch
Je me demandais ou ils l'avaient acheté ?  scratch
Ils venaient de la cueillir a l'instant de leur jardin  .Cool
Le bio s'est pas de l'imaginaire

S'est une nourriture saine a haute énergie vitale


Les produits sans gluten sont une totale aberration affraid

"Censés améliorer la digestion et la santé, les produits alimentaires sans gluten sont pourtant bourrés d'additifs, parfois très nocifs pour la santé, ils induisent des charges glycémique élevées et ils peuvent induire des carences en protéines. "
https://www.pourquoidocteur.fr/Articles/Question-d-actu/26308-Sans-gluten-60-Millions-Consommateurs-alerte-cote-sombre-de-produits

" les produits sans gluten ont tendance à induire des carences en protéines,"

Les produits sans gluten sont des ersatz de nourriture néfastes pour la santé

Vous serez tranquille avec les produits bio, sans chimie, ni pesticide, ni exhausteur de gout, ni colorant etc



Dernière édition par Evol le Ven 9 Nov - 7:56, édité 1 fois

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Re: Un dessert a base de blé : le Blandé

Message  Agartha le Ven 9 Nov - 0:41

Le miel est il compatible a la nutrition Végan ?

pour le Blandé, promis je vais l'essayer ^^
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Re: Un dessert a base de blé : le Blandé

Message  Evol le Ven 9 Nov - 10:24

Agartha a écrit:Le miel est il compatible a la nutrition Végan ?

pour le Blandé, promis je vais l'essayer ^^

Relit j'ai précisé pour les végans Laughing


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Re: Un dessert a base de blé : le Blandé

Message  Agartha le Lun 12 Nov - 22:22

Mais oui, tu as raison... fouah la fatigue du travail... ça aide pas ! le 18 je suis en vacances HLLYA


d'ailleurs le sirop de thym est hyper facile a faire, seulement il ne faut jamais faire bouillir le thym, sinon tu perds beaucoup en molécule curative... Le secret c'est de mettre en poids autant de sucre que d'eau, de laisser épaissir sur le feu, et des que ça a une consistance sirupeuse on peut y ajouter le thym puis couvrir le récipient et immédiatement éteindre le feu pour laisser infuser.
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Re: Un dessert a base de blé : le Blandé

Message  Evol le Mar 13 Nov - 9:04

Sirop de thym Laughing  Ta recette s'est 3 tonne de sucres par seconde Laughing
Tisane/miel au thyms s'est mieux non ? Laughing

D’ailleurs, je le sais car on m'a emmené de force au parc Florale au salon marjolaine lol!

En finale s'est très intéressant
Vous découvrez toutes les innovations dans le domaine des produits naturels  cheers

Farine de châtaigne, mais s'est surtout leur soupe châtaigne un délice, les produits industrielles a coté sont sans saveur.

Et pleins de choses étonnantes, les plantes terra, vous les arrosez une fois l'an :plu:


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Re: Un dessert a base de blé : le Blandé

Message  Agartha le Dim 18 Nov - 23:48

le sucre, c'est du sucre, qu'il vienne des fruit, d'une canne, d'une betterave, ou du miel, ça reste du sucre, du coup je vois pas en quoi c'est mieux ou pas mieux le miel^^

bouillon au potimarron châtaigne, un vrai délice ! Des saveurs de saison !
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Re: Un dessert a base de blé : le Blandé

Message  Evol Hier à 11:00

Quand tu auras fait ton Blandé, préviens moi ^^
Effectivement je ne savais pas que les cannes faisaient du sucre  Laughing , je pensait que s'etait les canard ^^
De plus je n'ai pas fait un dessert au miel, mais au blé avec une cuillère ou deux de miel...

Ce que cela m'apporte comme prise de conscience, l'historie du gluten, s’est que les  gens se font manipuler en premier par leur propres croyances.

Un 'connard' a dit le gluten s'est mauvais pour la santé, cela a crée un egrégore, et les gens se précipitent dans le free gluten, dans une foi aveugle...
J'aii discuté avec certains, ce week end, ils m'ont sortie l'intégralité des idioties qu'on sort a ce sujet, ca colle aux intestins etc

Heureusement la personne me connaissant, elle a été stupéfait de ce que je lui disais...Sinon elle ne m'aurait meme pas  cru...

Ce n'est pas la faute de tous les industriels, mais des gens qui réclament du free gluten partout, pour avoir des carences en protéines végétal et de la chimie exhausteur de gout pour remplacer les protéines  Laughing

Sur la nourriture les inepties du faux doit etre considérables  Rolling Eyes
Les flacons herbes de Provence, viennent souvent d’Afrique
L’huile palme n'a jamais été mauvais pour la santé, s'est sa culture intensive qui abîme l’environnement etc
Ceux qui achète du jambon en tranche, 30% n'est pas du jambon mais de la sciure d'os, de graisse etc  Razz

Bon appétit bien bien sur

"Concernant le « jambon extra » dit « sans gluten« , on est partagé : la mention « sans gluten » est une bonne chose mais c’est plus un argument marketing qu’autre chose : pourquoi ne pas faire certifier le produit, de manière à lui appliquer le logo officiel bien reconnaissable et qui garantit l’absence TOTALE de gluten ?"

S'est aussi stupide de garantir huile d'olive pur garantie sans sel ni sucre ajouté, ou mieux garantie sans gluten ^^

Je suis sur que si s’était marqué 'huile free gluten' ils en vendraient encore plus Laughing

Un produit garantie sans gluten dans un produit qui ne pourrait pas en contenir s'est fort non ? Laughing

Et les astuce sont infinie
"100 % naturel, cela signifie seulement que le jambon n’est pas… 100 % artificiel."

Comme dans l'article que j'ai écrit sur le pere noel,
En fait les adultes croient au père noel tous les jours ^^

En commençant par croire a leur croyances, qui n'ont pas de réalité ^^

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Re: Un dessert a base de blé : le Blandé

Message  Evol Hier à 16:44

Trop  fort
Un immense stand d'un nouveau pain sans gluten

Le wiso
https://sansgluten.mariehavard.com/2017/10/28/nouveaux-pains-wiso-sans-gluten/

Sans gluten, sans conservateur, sans lait et meme sans blé  Shocked
S'est de la sciure non ?  Laughing

Purée (sans gluten) tout passe au sans gluten What a Face
Trop fort "Les pains sont porteurs du logo épi de blé barré et des vignettes de remboursement par la sécurité sociale."

Heureusement ils ont gardé leur mauvaises habitudes alimentaires
"Le pain wiso sans gluten « boule tranchée » contient du « sirop de sucre inverti », c’est à dire du sirop de glucose fructose dont les effets néfastes sur la santé sont bien connus. Il serait bon que cet industriel fasse en sorte de ne pas remplacer l’inconvénient du gluten par celui du fructose"

De pire en pire  What a Face
"Marie
20 janvier 2018 à 11 h 04 min
Bonjour,
en effet les pains wiso sont congelés. A mon avis, le magasin le reçoit congelé et le dégèle juste avant la mise en rayon. Mais n’hésitez pas à contacter Wiso pour plus d’informations.
Marie"

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