Astuce avec le lait et ses bienfaits

Astuce avec le lait et ses bienfaits

Tout le monde vante les mérites des probiotiques comme actimel  etc
Il est possible d'une bouteille de 10 cl, d'en faire un litre en le mettant dans une bouteille de lait
Ces bactéries étant proches des produits laitiers comme le yaourt elle vont se multiplier dans toute la bouteille.

La température du frigo ne favorisant pas la multiplication des bactéries il faudra attendre quelques heures a 24h

Les vertus de l'actimel sont proche d'un yaourt

Si le lait de votre frigo 'tourne', donc a mauvais gout, ne le jeter pas, il est en tran de commencer a fermenter
Sortez le du frigo dans un endroit a l'abri de la poussière a température ambiante

,voici ce que vous allez obtenir :


Laisser le lait tourner à température ambiante. Attendre 2 à 3 jours selon la chaleur ambiante. Le faire égoutter dans un linge, ou une fine passoire

Récupère le petit lait dont les vertus son celles d'un alicament
http://www.extenso.org/article/les-proteines-du-petit-lait-ameliorent-les-fonctions-du-systeme-immunitaire-1/

Ne pas confondre lait tourné, et lait périmé qu'il vaut mieux jeter !

Pour l'experience vous pouvez forcer le lait a tourner avec du jus de citron

Combien jette le lait du frigo dés qu’il un gout ? tout autant le petit lait ?